冬至，是二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣，是冬季的第四個節(jié)氣，也是我國著名的傳統(tǒng)節(jié)日。古時(shí)有“冬至一陽生”的講法，也就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。
冬至在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上是一個重要的節(jié)氣，“冬至一陽生”，我國古時(shí)曾以冬至定為子月，即一年的開始。在一天十二時(shí)辰中，子時(shí)也是人體一陽初生的時(shí)間。古代養(yǎng)生修煉非常重視陽氣初生這一時(shí)期，這是因?yàn)橹挥腥梭w內(nèi)的陽氣充足，才會達(dá)到祛病延年的目的。
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【躲暴飲暴食】
冬至正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節(jié)氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r(shí)，陽氣最弱，無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。
【躲過咸過辣】
冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸，過咸會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養(yǎng)肺的食物，如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。
冬至?xí)r節(jié)，人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時(shí)要躲著寒涼，外出時(shí)一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風(fēng)寒的侵襲，才能不感冒生病。
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。中老年人要保持精神暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利、患得患失。
【開始數(shù)九】
冬至一到，開始數(shù)"九"。冬至是一九頭，每9天數(shù)一九，81天后，天氣才開始轉(zhuǎn)暖。
【祭天祭祖】
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。
【北吃餃子，南吃湯圓】
在北方，“冬至餃子，夏至面”，過去過冬至，飲食習(xí)俗多為吃餃子。每逢冬至，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。在江南，冬至盛行吃湯圓，又叫“冬至團(tuán)”。“冬至團(tuán)”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。
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